Gevogelte
Kipcocktail glaasjes
Stéphanie Bex ontwikkelde voor onze deze stijlvolle kipcocktail. De kipcocktail combineert de zachte smaak van kip met frisse groenten, romige avocado en een exotisch tintje dankzij de mango. De currymayonaise zorgt voor een verrassend kruidige toets. Ideaal om stijlvol te serveren in glaasjes als starter voor een diner met vrienden of familie!
4 personen
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de kipcocktail onder elkaar en verdeel het mengsel over vier glaasjes.
Roer de currypoeder onder de mayonaise.
Werk de glaasjes nog af met een sneetje kipfilet mooi gedresseerd bovenop de kipcocktail en een toefje van de currymayonaise.
