Vlees

Charcuteriekrans

Deze charcuteriekrans is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een smaakvolle verrassing voor elke gelegenheid. De verschillende soorten fijne vleeswaren van Charles – van ringworst en kalkoensalami tot gerookt paardenvlees en boerenham – vormen samen een mooie en smaakvolle compositie.

De frisse accenten van kerstomaatjes, nectarine en basilicum zorgen voor een mooie balans in deze charcuteriekrans én de mini-mozzarellaballetjes maken het geheel compleet. Perfect om te delen bij een aperitief of als smakelijk voorgerecht!

4 personen
  1. Schik de sneetjes worst en kalkoensalami geschrankt in een cirkel op een bord. Maak roosjes van de sneetjes paardenvlees en de sneetjes boerenham. Zet deze bovenop de charcuteriecirkel. Verdeel er vervolgens de mini-mozzarellaballetjes, de kerstomaatjes e