Snack de pâte feuilletée avec saucisse de poulet grillée
Ces amuse-gueules feuilletés sont l'exemple parfait d'une friandise festive que vous pouvez mettre sur la table en un rien de temps. Que vous receviez des invités ou que vous passiez une soirée agréable en famille, ces amuse-gueules feront toujours plaisir !
Qu'est-ce qui rend cet en-cas si spécial ? Il est non seulement délicieux, mais aussi étonnamment facile à préparer. Avec quelques ingrédients simples, vous créerez une combinaison savoureuse de saucisses de poulet grillées, de confit de framboises, de crème aigre et de romarin. En quelques étapes seulement, vous préparerez ces « sucreries » festives qui apporteront à toute occasion un peu plus de saveur.
- 1 rouleauPâte feuilletée
- 1Saucisson de poulet grillé 100%
- 8 c.à.t.Confit ou confiture au choix
- 8 c.à.t.Crème fraîche
- 8Petits brins de romarin
Préchauffer le four à 200°C.
Laisser la pâte feuilletée à température ambiante (+/- 10 min).
Rouler la pâte feuilletée. Placer la saucisse au centre (sur le bord) et rouler la pâte feuilletée en serrant bien autour.
Couper l'excédent de pâte feuilletée des deux côtés. Veillez à ce qu'il reste un peu de pâte feuilletée des deux côtés.
Écraser la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette afin d'obtenir une forme de bonbon.
Placer du papier de cuisson sur une grille de four et mettre le rouleau au four pendant 30 minutes.
Retirer le rouleau de saucisse du four et le couper en tranches de 2 cm d'épaisseur et le placer sur une planche ou une assiette de service..
Garnir chaque tranche d'une cuillerée de crème aigre, d'une cuillerée de confiture et d'un brin de romarin.
